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CROSTATA DI MELE CON CRUMBLE

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Preparazione
35min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-04-2011
modificata: 01-04-2014

Ingredienti

  • PASTA FROLLA:
  • 200 g di farina
  • 100 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • RIPIENO:
  • 4 mele
  • 30 g zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • CRUMBLE:
  • 130 g di farina
  • 100 g di burro
  • 40 g di zucchero
  • un pizzico di cannella
  • zucchero a velo e cannella per decorare
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare lo zucchero a velo e tenere da parte.


    Preparare la frolla:


    inserire nel coperchio chiuso la farina,  il burro,  lo zucchero e i tuorli,  impastare 30 sec. vel. 5.


    Avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.


    Preparare il ripieno:


    tagliare le mele a pezzetti e metterle in una ciotola, unire lo zucchero, la cannella e la fecola di patate.  Mescolare bene e lasciare riposare.


    Preparare il crumble:


    inserire nel coperchio chiuso la farina, il burro freddo, lo zucchero e  la cannella. Frullare per circa 6 sec. vel 5 stando molto attenti,  il composto dovrà risultare granuloso.


    Stendere la frolla nella tortiera avendo cura di rivestire i bordi e bucare con i rebbi della forchetta.


    Riempire con il ripieno di mele.


    Coprire le mele con il crumble.


    Infornare a 180° per 45 minuti.


    A piacere potete decorare con zucchero a velo e un pochino di  cannella.


     


    Buon appetito !!!!!!


     


    Ho trovato questa ricetta in internet  e  l'ho adattata al bimby  !!!

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  6. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  7. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Consiglio

tortiera diametro 24

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA DI MELE CON CRUMBLE
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