Prodotti da forno dolci

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Preparazione
35min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-04-2011
modificata: 01-04-2014

Ingredienti

  • PASTA FROLLA:
  • 200 g di farina
  • 100 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • RIPIENO:
  • 4 mele
  • 30 g zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • CRUMBLE:
  • 130 g di farina
  • 100 g di burro
  • 40 g di zucchero
  • un pizzico di cannella
  • zucchero a velo e cannella per decorare
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare lo zucchero a velo e tenere da parte.


    Preparare la frolla:


    inserire nel coperchio chiuso la farina,  il burro,  lo zucchero e i tuorli,  impastare 30 sec. vel. 5.


    Avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.


    Preparare il ripieno:


    tagliare le mele a pezzetti e metterle in una ciotola, unire lo zucchero, la cannella e la fecola di patate.  Mescolare bene e lasciare riposare.


    Preparare il crumble:


    inserire nel coperchio chiuso la farina, il burro freddo, lo zucchero e  la cannella. Frullare per circa 6 sec. vel 5 stando molto attenti,  il composto dovrà risultare granuloso.


    Stendere la frolla nella tortiera avendo cura di rivestire i bordi e bucare con i rebbi della forchetta.


    Riempire con il ripieno di mele.


    Coprire le mele con il crumble.


    Infornare a 180° per 45 minuti.


    A piacere potete decorare con zucchero a velo e un pochino di  cannella.


     


    Buon appetito !!!!!!


     


    Ho trovato questa ricetta in internet  e  l'ho adattata al bimby  !!!

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  6. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Consiglio

tortiera diametro 24

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA DI MELE CON CRUMBLE
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