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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
50 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dose di crema Bimby, (come da libro base pag.149)
  • 1 dose di pasta choux, (come da libro base pag.29)
  • olio di arachide
  • Nutella
  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la crema Bimby e mettere da parte.

    Preparare la pasta choux.

    Friggere in olio di arachide a 175° buttando l'impasto nell'olio con un cucchiaino.

    Questo impasto si gonfia talmente tanto nell'olio che le castagnole rimangono vuote all'interno per poi essere riempite. 

    Scolare su carta assorbente e lasciare raffreddare.

    Riempire con crema e nutella.

    Spolverizzare con zucchero a velo.

     

    QUESTE CASTAGNOLE SONO COME QUELLE CHE SI COMPRANO AL FORNO O IN PASTICCERIA!!! MA COSTANO MOLTO MENO!!!!! tmrc_emoticons.;-)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Castagnole ripiene di crema

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