Prodotti da forno dolci

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-02-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 250 g. di farina per torte
  • 200 g. di mascarpone
  • 3 uova, grandi
  • 150 g. di zucchero
  • 3 mele
  • 2 cucchiai di marmellata di albicocche
  • 1 busta di vanillina
  • 1 busta di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farfalla, aggiugere lo zucchero e le uova, montare 3 min. vel.4, aggiungere il mascarpone 2 min.vel.4.  Togliere la farfalla,  mettere la farina e la vanillina 30 sec. vel.5-6, proseguire con il lievito 10 sec. vel. 5-6 e gli ultimi 5 sec. il sale. Mel frattempo tagliare le mele a tocchetti piccoli amalgamarli con due cucchiai di marmellata di albicocche, unirli all'impasto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" per 20 sec. vel.2. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella da 24 cm e versarvi l'impasto livellandolo. Infornare in forno caldo a 180° per circa 50 min. A cottura ultimata e a ciambella raffredata cospargere con zucchero a velo. 

    Ho preparato questa torta per consumare alcuni ingredienti che avevo in frigo, infatti al posto delle uova intere ho messo solo 4 albumi e devo dire che il risultato è stato soddisfacente, un idea per smaltire gli albumi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambella mascarpone e mele
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