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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 20-11-2002
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr. di farina, 200 gr.di zucchero, 170 gr.di olio d'oliva, 170 gr di vino bianco, scorza di un limone, un pizzico di sale, una bustina di lievito.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Pesare la farina nel boccale, aggiungere il lievito e mettere da parte. Introdurre nel boccale lo zucchero con la scorza di limone e polverizzare per 30" a velocità turbo. Introdurre l'olio, il vino, il sale per 30" a velocità 5. Versare inoltre con lame in movimento a velocità 5 la farina con il lievito per 1 minuto di lavorazione. Formare delle ciambelline,adagiarle sulla placca del forno ricoperta con carta da forno e cuocerle a 180° per 10' nel forno già caldo.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Ciambelline laziali

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