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Preparazione
12min
Total
42min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 17-09-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per la pasta frolla:
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di fecola
  • 50 gr di cacao amaro
  • 110 gr di zucchero
  • 150 gr di margarina vegetale
  • scorza di mezzo limone
  • Per la crema:
  • 500 gr di latte di riso
  • 80 gr di zucchero
  • 85 gr di farina
  • 1 busta di vaniglia
  • 100 gr di cioccolato fondente extra.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Per la pasta frolla:

    Inserire coperchio chiuso"coperchio chiuso" scorza di limone e zucchero 15 sec /  vel 7.Unire tutti gli altri ingredienti 50 sec /  vel 5.Formare una palla e farla riposare in frigo da 30 min a 1 ora.

    Inserire tutto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , tranne il cioccolato e cuocere 8' / 80° / vel 4.
    Inserire il cioccolato a pezzettini 2'  / 80° / vel 4

    Foderare uno stampo con la carta forno e versarvi  3/4 della pasta frolla al cacao,  bucherellarla con la forchetta e coprirla con la crema. Con la restante pasta frolla formare le striscioline e disporle sulla crema.  Infornare a 180° per 30min circa (dipende dal forno)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata al cioccolato senza uova e lattosio

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