Ingredienti
- Per la frolla:
- 300 gr. farina
- 150 gr. zucchero
- 150 gr. burro
- 1 uovo, + 2 rossi
- lievito per dolci una bustina(io a volte dimezzo)
- per il ripieno:
- 500 gr. acqua
- 70 gr. fecola
- 2 limoni
- 50 gr. burro
- 150 gr. zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
tutti gli ingredienti della frolla 15'' vel 5. stendere bene la frolla nello stampo e mettere in frigo in attesa di essere riempita.Nel
inserire la buccia solo il giallo di un limone, 5'' vel.7, raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere lo zucchero 5'' vel. 7. ora aggiungere i restanti ingredienti compreso il succo spremuto dei 2 limoni. Impostare 6 minuti a 80° vel.3. Si formerà una densa gelatina, appena tiepida stenderla sulla frolla ed infornare tutto in forno statico caldo a 180° per 30 minuti.
Lasciare raffreddare e servire.
tutti gli ingredienti della frolla 15'' vel 5. stendere bene la frolla nello stampo e mettere in frigo in attesa di essere riempita.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bella idea Marina! non ci avevo pensato alla carta da forno! Grazie.
Nicla
Grazie Nicla di averla provata.
se non si ha lo stampo a cerniera si possoni mettere sul fondo due striscie incrociate di carta forno, in modo da facilitare l'estrazione, perchè il contenuto è gelatinoso, ma il cuscio è bello sodo.
MARINA
Marina
Ho provato questa torta ed è davvero buona!
Ho assaggiato la crema appena fatta ed era asprissima, ma poi lasciandola rapprendere e raffreddare diventa delicata. Non so se è merito dello zucchero a velo che ho aggiunto per decorarla, che comunque si assorbe, ma è davvero buona!
L'unico consiglio è che bisogna usare uno stampo a cerniera, perchè è impossibile ribaltare la torta da uno stampo normale essendo di consistenza gelatinosa.
Complimenti!
Nicla
ottima idea per l'estate,molto gustosa e fresca
Stefania
GRAZIE PER LA FIDUCIA.
QUESTA RICETTA L'HO AVUTA DA UN'AMICA E ADATTATA AL BIMBY.
MARINA
Marina
Brava!! è molto buona, mio fratello ne va matto!!! io aggiungo sopra a fine cottura la meringa e rimetto in forno fino a quando non comincia a diventare un po' dorata, per renderla vera "lemon pie" americana!! Io personalmente la preferisco senza, come nella tua ricetta!!
Stefania
Grazie, grazie
in effetti d'estate si mangia volentieri.
Marina
Ottima, salvata nelle preferite
freschissiiiiiiima idea
complimenti 
Giuliana79