Ingredienti
- 250 grammi farina
- 250 grammi fecola
- 300 grammi zucchero
- 100 grammi burro
- 2 uova
- 1 arancia non trattata, solo la parte arancione della scorza
- 1 bustina lievito per dolci, da 10 gr.
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale la scorza d'arancia o di limone e tritare 10'' vel 7, aggiungere lo zucchero 10'' vel.7.
Aggiungere il burro morbido 20'' vel.5, infine inserire tutti gli altri ingredienti 20'' vel.5.
Lasciare riposare 30 minuti al fresco e tirare una sfoglia dalla quale ricavare i biscotti.
Cuocere a 160/180° per 8/10 minuti.
Dopo la cottura si possono decorare con una glassa reale.//www.ricettario-bimby.it/ricetta/glassa-reale-o-bianca/544897
Il tuorlo che resta dalla glassa può essere aggiunto all’impasto dei biscotti.
Li ho chiamati Atomici perché la ricetta proviene dalla bustina di un “lievito atomico all’anice”, che ormai non trovo più in commercio, infatti avrà almeno 20anni.
Inserire qui il titolo
Consiglio
Il tuorlo che resta dalla glassa può essere aggiunto all’impasto dei biscotti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
No, ti assicuro che sono piuttosto friabili; sarà per via della fecola
Marina
Sembrano buoni ma non risultano un po' duri con soli 100 gr di burro??