Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 3 albumi
- 300 gr di zucchero semolato.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: la farfalla, gli albumi e lo zucchero, 10 min. 37° vel. 2.
Togliere la termperatura e proseguire per altri 5 min. vel. 2.
A piacere quando mancano 5 o 6 sec. alla fine si possono agglungere mandorle tostate e sfilettate.
Versare il composto nella sac a poche e fare dei mucchietti sulla teglia con carta forno.
Cuocere a 100° per 20 o 30 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sempre spettacolari
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
potresti fare della pasta frolla per una crostata, oppure usarle per la sfoglia della pasta fatta in casa usare solo il tuorlo farà sì che che la pasta sia elastica ed ottima per tirarla sia con la nonna papera che a mano! ciao spero di esserti stata utile
Rita
Ps: non sono in galera.. Sono le grate della cucina
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
crema zabaione, crema pasticcera per dirtene una, o fai una sfoglia pre pasta com un bel colore intenso....ciaoooLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
io vorrei farle ma dei 3 tuorli che mi restano cosa ne faccio??
Ciao!!
Le ho rifatte oggi: ottime!!
Avevo 1 albume avanzato dalla pasta frolla del libro base: 1/3 di dosi e metà del tempo.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova