Ingredienti
Purè di patate
- 1000 g patate
- 400 g acqua
- 10 g sale
- 25 g burro
- 40 g Grana Padano, grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Copri lame e Pelapatate
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Succiare e tagliare a fette le patate
Posizionare la farfalla nel boccale, mettere le patate l'acqua e il sale, 25 min. 100° vel. 1
A fine cottura mettere il burro e il formaggio e montare il purè 30 sec. vel. 4.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata
Ottima! Nessuna differenza con il classico al latte. Cremosità perfetta. Salvata nelle preferite.
Ho ridotto le dosi adattandole ad una sola porzione, è rimasto ottimo, molto cremoso
Ottima ricetta!
Semplice, veloce e dal risultato perfetto!
In casa è piaciuto a tutti!
Risultato ottimo, preferisco questa ricetta alla ricetta del libro base. complimenti
Ricetta perfetta. Ho però variato la quantità d'acqua mettendo 200g di latte e 200g di acqua. Ho allungato di 5 minuti (ma ne bastavano anche 3o4) il tempo di cottura. Poi poi in tavola.
Ottimo...veloce e buonissimo pur senza latte!
Ciao, una domanda..il peso delle patate ( 1 kg) al netto o al lordo della buccia? Grazie mille
giusta consistenza e cremosità
è veramente ottimo
Questo purè senza latte mi convinceva davvero poco ed invece è una bomba...si sente tantissimo il gusto delle patate. Ottima ricetta. Lo rifarò spesso.
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