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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 17-10-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 150 gr farina, 50 gr maizena, 125 gr burro, 100 gr zucchero, 4 tuorli, 1 pizzicodi sale, scorza di limone, marmellata di fiche q.b., 2 mele
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Impastare velocemente la maizena, il burro ammorbito, il sale, lo zucchero, il limone e 3 tuorli. lasciar riposare l'impasto al fresco per 30 minuti. Scaldare il forno a 200°, sbucciare le mele, grattugiarle e farle rosolare in una padellina con un fiocco di burro e 3 cucchiai di marmellata. formare con la pasta dei dischi a forma di firoe e stendere sopra un po' di marmellata. Con altrettanti dischi ricoprite ciascun biscotto e saldare i bordi schiacciandoli leggermente. Rivestire la placca del forno con carta forno , dopo avervi deposto le margherite spennellare con il tuorlo rimasto. Infornare a forno già caldo per 20 minuti.
NB: DA TESTARE DAL TEAM CUCINA
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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