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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 17-10-2002
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 gr farina, 50 gr maizena, 125 gr burro, 100 gr zucchero, 4 tuorli, 1 pizzicodi sale, scorza di limone, marmellata di fiche q.b., 2 mele

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Impastare velocemente la maizena, il burro ammorbito, il sale, lo zucchero, il limone e 3 tuorli. lasciar riposare l'impasto al fresco per 30 minuti. Scaldare il forno a 200°, sbucciare le mele, grattugiarle e farle rosolare in una padellina con un fiocco di burro e 3 cucchiai di marmellata. formare con la pasta dei dischi a forma di firoe e stendere sopra un po' di marmellata. Con altrettanti dischi ricoprite ciascun biscotto e saldare i bordi schiacciandoli leggermente. Rivestire la placca del forno con carta forno , dopo avervi deposto le margherite spennellare con il tuorlo rimasto. Infornare a forno già caldo per 20 minuti.
    NB: DA TESTARE DAL TEAM CUCINA

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Margherite fichi e mele

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