- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Mini plum-cake
- 1 uovo
- 200 g zucchero
- 250 g farina manitoba
- 50 g frumina
- 1 vasetto yogurt
- 250 g panna fresca
- scorza di limone
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montare lo zucchero con l'uovo 1 min vel 2;
Aggiungere lo yogurt e scorza di limone 1 min vel 2;
Aggiungere la farina, la frumina e il lievito poi a vel 2/3 aggiungere la panna a filo e aumentare la vel a 5 per 2 min;
Mettere l'impasto nei pirottini riempiendo per metà e cuocere a 180° per 30 min.
Consiglio
Si può usare lo yogurt al limone se si vuole evitare il passaggio della scorza grattuggiata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Commenti
Ho messo solo 150 g di zucchero che era sufficiente e non avendo la frumina ho messo 300 g di farina. Molto buona
Ho fatto una mini ciambella
Julia
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