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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 12-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 gr cioccolato amaro, 175 gr bur, 125 gr zucchero, 75 gr farina, 5 uova
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Fondere a bagno maria il ciocc e il burro.
in una terrina mescolare la farina e lo zucchero e aggiungere le 5 uova
mescolare finche' non si ottiene un composto omegeneo.versare lentamente sul composto il burro e il cioccolato.Mescolare bene
riscaldare il forno a 200 gradi
x 7 minuti e quando e' ben caldo infornare o gli stampini non pieni del composto o una tortiera max 20cm.
aspetto xche' voglio provarla a torta che il mezzo fuoriesce tutto. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Spezzettare il cioccolato e tritarlo a vel. 7 per 7 sec. Unire il burro 3 min. 50° vel. 2. Aggiungere farina, zucchero, 3 min. vel. 5. Dopo 1 minuto di lavorazione aggiungere le uova. Far terminare la lavorazione nei tempi indicati. Versare in una tortiera imburrata e infarinata. Non fuoriesce nulla ma il composto della torta si divide come se ci fosse uno strato di pasta, un ripieno e quindi coperto da un altro strato di pasta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ecco il mio moelleux!!!! mi sono documentata sul web e l'ho infornato x 20 min a 180°.
Che dire....... c'est super...... on dit a Paris!!!!!!
Mi dispiace che la ricetta non abbia foto che renda giustizia alla bontà
CONSIGLIO: Viene molto bene negli stampi in silicone diam 18/20.Per esempio con la margherita ognuno si servirà con un petalo
ammila
Ma quanto deve stare in forno a che temp????
ammila
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