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Preparazione
2min
Total
22min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 29-03-2015
modificata: 31-08-2016

Ingredienti

Impasto all'olio

  • 300 grammi farina
  • 80 grammi olio
  • 70 grammi acqua
  • sale, un pizzico

Impasto allo yogurt

  • 300 grammi farina
  • 100 grammi yogurt bianco, naturale
  • 30 grammi olio
  • 1 tuorlo
  • 50 grammi acqua
  • sale, un pizzico

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Scegliere il tipo di impasto e mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   impostare a 2 minuti velocità spiga"velocità spiga"  Preparare un panetto, coprirlo con pellicola e metterlo in frigo per 15 minuti.

    Stendere l'impasto su carta da forno e foderare la teglia, bucherellare bene il fondo per non farlo gonfiare e cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi.

Consiglio

Per la versione allo yogurt vale lo stesso procedimento...

Potete aromatizzare a piacere oppure farne una versione dolce se al posto del sale ci mettete lo zucchero! 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta brisè senza burro

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