- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l'impasto
- 400 grammi zucchero velo
- 500 grammi farina
- 4 cucchiai miele caldo
- 1 bicchiere latte
- 2 porzioni uova
- 60 grammi burro fuso
- 1 bustina lievito per dolci
per la copertura da inzuppo
- 250 grammi zucchero, facoltativo
- 250 grammi burro biologico
- 150 grammi cioccolato a pezzi fondente
- 1 porzione fialetta rum, facoltativa
- 500 grammi latte
- 50 grammi cacao amaro
finitura finale
- 250 grammi cocco grattugiato
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti dell'impasto nel
"coperchio chiuso" seguendo questo ordine:zucchero a velo, uova, farina, burro fuso, miele caldo, latte e lievito e impostare 40 secondi a velocità 6.
Inserire l'impasto della torta teglia rettangolare di circa 28 x 28 cm. e cuocere sul forno statico, 40 minuti a 170 gradi.
Quando e' cotta lasci raffreddare,nel frattempo prepari la crema x inzuppare i dolcetti,
PER LA COPERTURA DA INZUPPO:
nel frattempo si inseriscono tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" (lo zucchero è facoltativo o chi vuole ne utilizza meno) e cuocere 7 minuti, 90 gradi, velocità 2. Togliere la copertura dal
"coperchio chiuso" e quando è tiepidaaggiungere la fialetta di rum (facoltativa).Nel frattempo tagli la torta raffreddata a quadrotti che si andranno ad inzuppare uno ad uno infilzandoli con uno stuzzicadente nella crema di cioccolato x poi passarli subito nel cocco. RICETTA FORNITAMI DA UN'Amica Angela Rebecchi. Per questo li ho chiamati Angel: per il cocco ed in onore di Angela, Devil: per il loro colore scuro del cacao e cioccolato.
impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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