QUADROTTI ANGEL/DEVIL RICOPERTI DI CIOCCOLATO E COCCO è un ricetta creata dall'utente AGOSTINIMIRIAM. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

50min

porzione/porzioni

0 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da AGOSTINIMIRIAM

published: 25-09-2013

modificata: 17-07-2014

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Ingredienti

per l'impasto

400 grammi zucchero velo
500 grammi farina
4 cucchiai miele caldo
1 bicchiere latte
2 porzioni uova
60 grammi burro fuso
1 bustina lievito per dolci

per la copertura da inzuppo

250 grammi zucchero, facoltativo
250 grammi burro biologico
150 grammi cioccolato a pezzi fondente
1 porzione fialetta rum, facoltativa
500 grammi latte
50 grammi cacao amaro

finitura finale

250 grammi cocco grattugiato

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

impasto

Inserire tutti gli ingredienti dell'impasto nel "coperchio chiuso" seguendo questo ordine:

zucchero a velo, uova, farina, burro fuso, miele caldo, latte e lievito e impostare 40 secondi a velocità 6.

Inserire l'impasto della torta teglia rettangolare di circa 28 x 28 cm. e cuocere sul forno statico, 40 minuti a 170 gradi.

Quando e' cotta lasci raffreddare,nel frattempo prepari la crema x inzuppare i dolcetti,

PER LA COPERTURA DA INZUPPO:

nel frattempo si inseriscono tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" (lo zucchero è facoltativo o chi vuole ne utilizza meno) e cuocere 7 minuti, 90 gradi, velocità 2.

Togliere la copertura dal "coperchio chiuso" e quando è tiepida

aggiungere la fialetta di rum (facoltativa).Nel frattempo tagli la torta raffreddata a quadrotti che si andranno ad inzuppare uno ad uno infilzandoli con uno stuzzicadente nella crema di cioccolato x poi passarli subito nel cocco. RICETTA FORNITAMI DA UN'Amica Angela Rebecchi. Per questo li ho chiamati Angel: per il cocco ed in onore di Angela, Devil: per il loro colore scuro del cacao e cioccolato.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.