Ingredienti
- 50 g di pistacchi, sgusciati
- 70 g di nocciole, tostate
- 150 g di zucchero di canna
- 30 g di burro
- 90 g di farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- 2 uova
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" i pistacchi e le nocciole e dare un colpo di turbo e mettere da parteSenza lavare il boccale inserire la farfalla e montare le uova intere 1' a 37° vel 4.
togliere la farfalla e unire il trito e aggiungere la farina, lo zucchero un pizzico di sale e il lievito; amalgamare 10 sec vel 1.
intanto foderare una teglia 6-8 porzioni con foglio d'alluminio e spennellarlo molto abbondantemente con i 30g di burro sciolto e torbido (non dimenticate i laterali);
versare nella teglia foderata ed unta il composto ottenuto e informare a forno già riscaldato a 180° per 20-25 minuti.
Appena finita la cottura, versare capovolgendo con delicatezza il tutto su un foglio di carta forno, staccare delicatamente il foglio d'alluminio e lasciar raffreddare.
Senza rigirare il composto appena sarà freddo cospargere con abbondante zucchero a velo
Buon appetito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
no dopo la togli
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Avrei una domanda: la farfalla va lasciata dopo che hai montato le uova?? Grazie del chiarimento e complimenti per la ricetta.
si si e non ti dico il profumino che c'è in casa, l'ho fatto per portarlo stasera a casa di amici speriamo di resistere ancora qualche ora e forlo arrivare intatto
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Molto inviante,
" />da provare al più presto!!!!
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Lele
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