Ingredienti
Impasto
- 250 grammi di farina 00
- 90 grammi di zucchero
- 50 grammi di margarina
- 1 uovo
- 20 grammi di latte
- 1 cucchiaio di miele millefiori
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale fino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare lo zucchero: 10 sec., vel. 8
Inserire zucchero e margarina, vel. 3 fino ad ottenere una crema morbida (circa 20/30 sec.)
Aggiungere uovo, latte, miele, sale e farina: 10 sec., vel 5
Aggiungere il lievito: 30 sec., vel
"velocità spiga" Stendere una sfoglia alta 3 mm e tagliare i biscotti a forma rettangolare.
Con i rebbi della forchetta o con il verso di un coltello, formare le righe.
Cuocere su una teglia rivestita di carta forno per 15 min. a 180° (anche meno, dipende dal forno).
Consiglio
Ricetta originale tratta dal sito del Mulino Bianco ed adattata al Bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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