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Preparazione
4min
Total
14min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-01-2014
modificata: 03-01-2014

Ingredienti

  • 120 grammi zucchero
  • 130 grammi farina
  • 3 uova
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • Nutella

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparare l'impasto:
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, 30 secondi velocità 3.

    Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale, amalgamare per 3 minuti a velocità 3.

     

  2. Stendere su una teglia ricoperta da carta da forno e livellare l'impasto per distribuirlo in maniera omogenea.

     

     

  3. Infornare in forno preriscaldato a 200* per 10 minuti circa, la superficie del composto deve dorarsi leggermente.

  4. Togliere dal forno e capovolgere su un canovacciio togliendo con cura la carta da forno.

    Cospargere con abbondante nutella ed arrotolare aiutandosi con il canovaccio. Questo passaggio conviene farlo quando il rotolo è ancora caldo altrimenti potrebbe rompersi.

    Avvolgerlo nella carta da forno e conservato in frigorifero fino al momento di servire.

     

    n.b. Qualora il composto risultasse troppo secco quando lo si toglie dal forno, lo si può bagnare con latte prima di cospargerlo di nutella.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Rotolo alla nutella

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