Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
PER L'IMPASTO
- 100 grammi zucchero
- 30 grammi zucchero
- 130 grammi burro
- 130 grammi mandorle
- 200 grammi farina 00
- 50 grammi farina gialla per polenta
- 1 uovo, solo il tuorlo
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare 100 gr di mandorle 5/6 sec vel 5. inserire poi nel
"coperchio chiuso" tutti gli altri ingredienti assieme al burro ammorbidito (non sciolto mi raccomando) ed allo zucchero 100/110 gr. Stendere l'impasto sbriciolandolo su una placca antiaderente (l'impasto non va steso..deve risultare granuloso) e cospargerlo con il rimanente zucchero e le rimanenti mandorle (queste non vanno tritate).
Forno a 180 gradi per 20 minuti circa.attenzione ai bordi dell'impasto, tendono a bruciacchiarsi.
procedimento
Consiglio
è ottima servita con vin santo o passito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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