Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Sbrisolona Mantovana
- 200 grammi Farina Bianca 00
- 200 grammi farina gialla fioretto
- 200 grammi burro, morbido a pezzi
- 200 grammi zucchero
- 200 grammi mandorle
- 2 uova intere
- 1 bustina vanillina
- 50 grammi gocce di cioccolato, a piacere
- mandorle intere, a piacere
salsa per accompagnare
- zabaione (come da libro base)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 160° statico;
- Mettere la mandorle nel
"coperchio chiuso" 1 sec 1 colpo di turbo, devono risultare grossolane, regolatevi; - Unire tutti gli altri ingredienti 20 sec. vel.6, deve risultare sbricioloso;
- Versare su una tortiera 26/28 cm. con carta forno senza premere ma scuotendola per pareggiare o sbriciolare con le dita;
- Guarnirla con qualche mandorla e infornare a forno caldo per 30min.circa, deve essere un po' dorata in superfice.
Consiglio
è ottima fatta a pezzi e inzuppata nella grappa a chi piace.Se volete farla grande come la teglia del forno fate tutto a 300 gr + 3 uova.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
È buonissima! E la ricetta è ormai collaudata, visto che l'ho usata molte volte. Quando però ho preparato la dose da 300gr il bimby non ce la faceva perché era troppo pieno e l'ho dovuta amalgamare in una terrina. Grazie per aver condiviso la ricetta!!!
Molto buona!
cOMPLIMENTI!! l'HO PROVATA ED è DIVINA
La mia domanda non era a te Vaneire ma a Auralie che subito dopo l'inserimento della ricetta l'ha commentata favorevolmente!! E' stata davvero velocissima se l'ha fatta!!!
Angela
ecco adesso la tolgo e domani metto su quella vera
ah ho capito non lo sapevo comunque questo è il risultato,era per far vedere come veniva,domani la faccio e metto la foto,grazie per il consiglio
É la foto di prima tagliata, se vuoi ti metto il link da dove l'hai presa....vedi tu!!!,
lully
e si essendo mantovana è un dolce tipico ke fa sempre la mia mamma a mano ma io lo fatta col bimby velocissima
per auralie:
sei stata velocissima, l'hai già provata?????????
Angela
Ciao vaneire,
le foto scaricate da internet nn sn permesse, forse nn lo sai.....peró puoi sempre rifare la torta e metterne una tua, anche perché il team questa la rimuoverá.......
lully
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