Ingredienti
TORTA COLAZIONE LIGHT (SENZA UOVO)
- 1 bicchiere olio di semi di soia
- 1 bicchiere zucchero di canna
- 1 yogurt naturale, (gusto a scelta)
- 2 bicchiere farina tipo 0
- 1 bicchiere farina integrale
- 1 bustina lievito in polvere, vanigliato
- 1 bicchiere latte
- q.b. mirtilli, essiccati (facoltativi)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Ho inserito nel boccale olio, latte, yogurt, zucchero e ho miscelato 40 sec/vel 4.
Ho successivamente aggiunto le farine e miscelato ancora 40 sec/vel 4.
Ho aggiunto infine il lievito e mescolato 20 sec/vel 4.
Ho messo il composto nello stampo foderato di carta forno e ho cosparso la superficie dell'impasto con mirtilli rossi essiccati.
Ho cotto forno statico 30 min a 180°.
Controllare la cottura in base al proprio forno.
In realtà viene un dolce piuttosto basso di spessore per cui non serve prolungare la cottura.
Ho usato uno stampo di diametro 24.
Consiglio
Io ho usato yogurt alla prugna ma va benissimo qualsiasi gusto.
Anche al caffè viene buonissimo, impreziosito sopra invece che con i mirtilli con i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato!
Ho provato e variato più volte questa ricetta base, non viene troppo dolce, visto l'uso dello zucchero di canna, per me è perfetto cosi!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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