Ingredienti
- IMPASTO:
- 400 g farina 00
- 100 g zucchero
- 150 g burro
- 2 uova
- 1/2 bustina lievito per dolci
- PER FARCIRE:
- 100 g nocciole
- 1 vasetto marmellata, (io 320 g)
- zucchero a velo per decorare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere le nocciole nel
"coperchio chiuso" , 5 colpetti di turbo e tenere da parte.Inserire nel
"coperchio chiuso" il burro a pezzetti e farlo sciogliere 3 min. 50° vel.1.Unire tutti gli ingredienti e impastare 30 sec. vel. 6.
Togliere l'impasto dal
"coperchio chiuso" e lavorarlo un attimo con le mani, diventerà un impasto omogeneo.Dividere l'impasto in 2 parti uguali e formare 2 dischi; mettere il primo disco in una tortiera (io uso quello della crostata e la rivesto con carta da forno) senza creare il bordo, bucherellare con i rebbi della forchetta e coprire con la marmellata ( io ho usato quella di lamponi).
Aggiungere le nocciole tritate e coprire con il secondo disco.
In questa fase bisogna fare attenzione a non rompere l'impasto. Io faccio così: stendo l'impasto sulla carta da forno e poi la giro sopra la tortiera.
Quando la torta è pronta per essere infornata, per evitare che faccia delle crepe, usare uno stuzzicadenti e fare una decina di forellini ( una volta cotta non si noteranno).
Infornare a 180° per 25 minuti.
Togliere la torta dalla teglia solo dopo averla lasciata raffreddare bene, cospargere con zucchero a velo.
BUON APPETITO!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie mille
Sara
Questa torta é stra-buona
la frolla piu buona che ho fatto sin ora
Facile da lavorare e stendere, ho fatto la variante di mettere metà farina 00 e metà integrale...un successone!!!! Grazieeeee
Ciao Romina mi fa molto piacere che ti sia piaciuta, grazie per averla provata !!!!
e auguri alla tua nipotina!!! 
Sara
ciao Sara finalmente ho provato la tua torta , fatta ieri per il compleanno della mia nipotina è venuta buonissima!!!!! grazie per la ricetta!!!
Romina
Prego Simona, magari la prossima volta provo la tua variante
Sara
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie Sara
, ti assicuro che è anche buona e semplice da fare 
Sara
è meravigliosa, complimenti!!!
ciao Lele grazie per aver provato la mia torta sono contenta che ti sia piaciuta
!!!!!!! e devo dire che ti è venuta molto bella 
!!!!!!
Sara
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