- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 3 uova intere
- 300 grammi farina 00
- 100 grammi di burro o gradino metà e metà
- 1 Limone (solo buccia)
- 230 grammi zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- 1/4 bicchiere rhum
- 200 grammi noci
- 3 mele gialle
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" scorza di limone e zucchero e tritare 10 sec. Vel. 8.Aggiungere le uova e mescolare 20 sec. Vel.5
Aggiungere burro, farina, il bicchierino di rum ( io ho usato quello del bimby poco più della metà), e il lievito; impastare 30 sec. Vel. 4.
A questo punto mettere nel
"coperchio chiuso" i gherigli di noci e le mele a fettine o pezzetti e impastare in senso 
"antiorario" per 30 sec. Vel. 2, se non dovesse venire ben omogeneo aiutarsi poi con una spatola o cucchiaio di legno.Versare l'impasto in una teglia rivestita da carta forno o imburrata ed infornare in forno già caldo a 180*C per 40-45 minuti.
Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo!
GRAZIE.
Mainde
Ciao a tutti, io questa ricetta l'ho modificata così:
anzichè 300 g. di farina ne ho messi 180 g. ed ho aggiunto 160 g. di noci tritate ed altri 100 g. di noci a pezzi più grossi, ho messo 180 g. di zucchero anzichè i 230 g. previsti, ho messo un misurino di alchermes anziché il mezzo di rum e alle 3 mele dell'impatto ne ho aggiunta una a spicchi sopra. È uscita buonissima!
È obbligatorio il liquore? Si può sostituire con un altro?
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