Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
50
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 06-11-2016
modificata: 06-11-2016
Ingredienti
TOZZETTI ISA
- 200 grammi Mandorle o nocciole, Tostate e tritate
- 150 grammi zucchero
- 1/2 bicchiere marsala
- 1/2 bicchiere olio semi
- 50 grammi burro
- 1-2 cucchiaini lievito per dolci
- Q.b. q.b. farina
- 1 uovo intero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Dopo aver tostato la frutta secca in firno per qualche minuto, sminuzzare grossolanamente nel "coperchio chiuso" ; qualche colpetto vel. Turbo.
Mettere da parte
Inserire nel "coperchio chiuso" zucchero, uovo, olio, marsala, burro morbido, lievito e mescolare 15 sec. Vel. 4.
Aggiungere la farina mescolando vel. 5 e continuare ad aggiungere fin quando l'impasto non appare morbido e non appiccicoso.
Aggiungere ora le mandorle e mescolare in senso "antiorario" per 15 sec. Vel. 4.
Tirare fuori dal "coperchio chiuso" , rivestire una teglia con carta forno e formare 4 palline con l'impasto A cui daremo la forma di 4 salamini schiacciati.
Infornare a 180*C per 10 min
Touere dal forno tagliare in tanti tozzetti e infornare di nuovo a 150*C per altri 10 min. fin quando i biscotti non risulteranno dorati.
Per l'impasto
Consiglio
Ottimi accimpagnati con Vin Santo o Sagrantino o qualsiasi vino dolce.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima ricetta un successo!
Il retro gusto del marsala li rende particolarmente unici 😋
ho preso il bimby da due giorni e lho provato facendo la trippa alla romana .........poi ho provato i tozzetti di isa...bravissima da rifare sono eccezzionali
Ottimi da offrire agli amici o per le feste