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  • Bimby ® TM 21
published: 07-05-2004
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 doseDI PASTA SFOGLIA OPPURE UNA CONFEZIONE DI QUELLA SURGELATA, 250 GR DI RICOTTA, 180 GR DI ZUCCHERO,2 UOVA INTERE E 1 TUORLO, MEZZO MISURINO DI COGNAC O MANDORLA AMARA, 150 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cioccolata fondente con qualche colpo di Turbo, aggiungere,le due uova, zucchero, ricotta e il liquore e mescolare per 20 secondi a vel. 4/5, fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Rivestire una ruola con la carta forno e stenderci sopra la pasta sfoglia, tenendone un pò da parte per fare le decorazioni sopra, aggiungere il ripieno e decorare con la pasta sfoglia rimasta. Spennellare con il tuorlo sbattuto e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

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