Ingredienti
- 300 GR.FECOLA DI PATATE
- 300 GR ZUCCHERO
- 200 GR BURRO MORBIDO
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Per farcire
- 1/2 dose di crema Bimby, AL CIOCCOLATO (come ricettario base)
- SCIROPPO DI PESCA PER BAGNARE IL PDS
- 3 MEZZE PESCHE SCIROPPATE TAGLIATE A FETTINE
- Per decocare.
- 1 di, SCO OSTIA CON TOPOLINO E PIPPO
- 1 cucchiaio di marmellata, DI PESCHE
- 33 meringhette, PICCOLE BIANCHE
- 33 MARSHHMALLOW
- 200 GR PANNA DA MONTARE
- ALCUNE gocce di, COLORANTE ALIMENTARE AZZURRO
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale lo zucchero 15 min vel turbo aggiungere le uova 1 min vel 5, unirde il burro molto morbido 20 sec.vel 5 e 30 sec. vel 7 aggiungere la fecola il sale e il lievito 30 sec. vel 5
Versare il composto in una tortiera da cm 28 imburrata e infarinata e cuoicere in forno preriscaldato a 160° per 10 min. 180° per 15 min. e 200° per 10 min.
Sfornare la torta e lasciarla raffreddare poi tagliarla in due dischi
Nel frattempo preparare la crema BIMBY al cioccolato.
Mettere un disco su un piatto di portata bagnarlo con lo sciroppo di pesca versarvi sopra la crema BIMBY e le fettine di pesche sciroppate, bagnare l' altro disco con lo sciroppo e appoggiarlo sopra la crema e le pesche: Lasciare riposare la torta per circa una mezzoretta in frigor.
Riprendere la torta passare con un pennellino su tutto il bordo la marmellata diliuta con un poco di acqua incollare i MARSHMALLOW tutt'intorno mettere su ogni sommità dei MARSHM.. una meringhetta.
Montare la panna (molto fredda) aggiungendo alcune gocce di colorante azzurro per 2 min vel 3 circa (controllare dal foro del coperchio il punto di montatura) mettere la panna in una tasca da pasticcere con beccuccio a stella:
Mettere al centro della torta il disco di ostia e decorare tutto intorno con ciuffetti di panna azzurra.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che meraviglia!!!!!!!!!!
Non l'avrete mica mangiata eh?
scherzi a parte complimenti!
bellissima
bravissima... è bellissima,immagino il festeggiato
Bravissima.... COMPLIMENTI !!!
Anche io sono di Bergamo
Ciao
rinella da bergamo
RINELLA DA BERGAMO
GRAZIE a tutte dei vostri COMPLIMENTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
rinella da bergamo
RINELLA DA BERGAMO
Luci Bergamasca che vive a Torino
Che bella!!!!!!!!!
ammila
MERAVIGLIOSAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!! COMPLIMENTI
ENZA.........
maga in cucina
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