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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 22-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 120 gr di Farina, 120 gr di Fecola di patate, 250 gr di Burro,250 gr di Zucchero 4 uova, 1 bustina di lievito buccia grattuggiata di 1 limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Montare gli albumi con la farfalla 2 minuti 40° velocità 2, e mettere da parte. senza lavare il boccale lavorare il burro con lo zucchero e la buccia del limone unire i tuorli uno alla volta poi gli albumi a neve, infine aggiungere farina, fecola, lievito In forno molto caldo x 50 minuti a 180 °. Servire cosparsa di Zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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