Ingredienti
Per la torta
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 230 g farina00
- 1 limone, la scorza e la polpa pelata a vivo
- 100 g olio di semi di girasole
- 110 g acqua minerale frizzante
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Imburrare e infarinare la teglia. Separare tuorli e albumi.
Pesare in 2 bicchieri l'olio e l'acqua.
Mettere la Farfalla nel
"coperchio chiuso" e versare gli albumi con un pizzico di sale, montare:3 min.37° vel. 4.Trasferire in una coppa capiente e mettere in frigo.
Lavare il
"coperchio chiuso" e asciugare.Tritare la scorza di limone con lo zucchero: 20 sec. vel. Turbo, aggiungere i tuorli e il limone pelato a vivo: 20 sec. vel. 6.
Versare la farina: 1 min. vel. 4 e con lame in movimento dal foro del boccale con sopra il misurino versa l'olio e poi l'acqua, ultimi 10 sec. unire il lievito.
Incorporare l'impasto agli albumi a neve, e amalgamare delicatamente.
Versare nella teglia e infornare.
Cuocere per 30 min. a 170°.
Per la torta
Consiglio
Far raffreddare e farcire con una dose di crema bimby (fredda) alla vaniglia oppure al cacao.
Decorare con panna montata oppure una ghiaccia al cioccolato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao la consistenza della torta permette di sostenere una copertura in pasta di zucchero?
grazie mille lele
Erica e....... Bimby!
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
Grazie a tutti per i complimenti
Erica e....... Bimby!
Erica e....... Bimby!
Ciao Mambrico, si forno statico
Erica e....... Bimby!
Bellissima 1° pagina!!!!!!!
complimentissimi x la 1° pagina
Complimenti per la prima pagina
Ricetta messa da parte e alla prima occasione la farò sicuramente!
anna
forno statico?......
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