Ingredienti
- X L'IMPASTO:
- 220 gr di zucchero
- 300 gr di farina di riso
- 3 uova
- 80 gr di margarina
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- X GUARNIRE:
- 2 grosse mele
- latte q.b.
- zucchero q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montare a neve gli albumi come da ricetta di libro base e tenere da parte.
Inserire nel boccale lo zucchero e polverizzarlo.
Inserire poi il resto degli ingredienti. 3 min Vel.6 .
Infine incorporare gli albumi. 1 min. Vel.5.
Disporre l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata.
Disporvi sopra le mele tagliate a fettine sottilissime e bagnare con un pò di latte e infine spolverizzare con lo zucchero.
Infornare 180° per 40 min circa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono contenta che ti sia piaciuta...non credo però dipenda dalla farina di riso...ad esempio a me la torta di mele "classica" non piace...perchè non mi piace molto l'effetto "mela cotta" e che il pan di spagna risulta un pò bagnaticcio...per questo motivo questa ricetta mi piace...resta asciutta...ma sono gusti personali!!!Cmq prova a mettere le mele anche nell'impasto...sarà buonissima ...fammi sapere
l'ho provata ed è buonissima, ho utilizzato uno stamo di diam. 30 però per i miei gusti al centro è troppo asciutta, così la prossima volta proverò a mettere le mele anche al centro oltre che sopra....... forse dipende dalla farina di riso????
Fiorella
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