Torta di pane è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TEAM CUCINA

published: 14-09-2006

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

200 g cioccolato fondente, pane grattugiato, amaretti tritati, 100 g zucchero semolato, 1 bustina di lievito, 250 ml panna, 2 uova

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Preparazione della ricetta

polverizzare il cioccolato (40'vel tmrc_emoticons.8)

, il pane (20' vel. tmrc_emoticons.8)

,gli amaretti (20' vel. tmrc_emoticons.8)

.
Mescolare nel vaso tutti gli ingredienti secchi per 15 secondi a vel. 5, quindi aggiungere le uova con le lame in movimento (20') poi la panna (30'). Versare in una tortiera di diametro 24 imburrata e cosparsa di pane grattato. Livellare bene la superficie col dorso di un cucchiaio bagnato. Infornare a 180° per 30' al massimo. Servire a piacere con panna montata. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Polverizzare il cioccolato per 20 sec. a vel. 8 e poi con la spatola smuovere e raccogliere verso il fondo del boccale. Aggiungere il pane e tritare per 15 sec. a vel. 7. Aggiungere gli amaretti e polverizzare il tutto a vel. 9 per 15 secondi. Portare la velocità su 5 e continuare ad aggiungere gli altri ingredienti. Ricordarsi di aggiungere alla fine il lievito anche se è sufficiente la panna per rendere soffice la torta. Non è sbagliato l'adattamento di Zaira. Abbiamo ritrascritto la ricetta perchè si può evitare di mettere i triti da parte.