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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile

Ingredienti

Torta integrale di carote e nocciole (senza lattosio)

  • 200 grammi farina integrale
  • 150 grammi zucchero
  • 3 carote
  • 3 uova intere
  • 100 grammi nocciole tostate
  • 80 grammi olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito vanigliato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180° e foderare una tortiera con carta forno.
  2. Tritare le nocciole tostate (10 sec/Vel 6).
  3. Aggiungere le carote sbucciate e tagliate a pezzi e tritare ancora (10 sec/Vel 5).
  4. Aggiungere le uova, l’olio, lo zucchero, la farina, il lievito e il pizzico di sale (90 sec/Vel 4).
  5. Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno per 40 minuti (fare la prova stecchino).

Consiglio

A piacere aggiungere 50g di gocce di cioccolato e incorporarle all’impasto dopo l'ultimo passaggio (10 sec/antiorario"antiorario" /Vel 2).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta integrale di carote e nocciole (senza lattosio)

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