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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 03-07-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 gr. farina, 35 gr. frumina o maizena, 135 gr. mandorle con pelle, 135 gr. burro morbido, 135 gr. zucchero (o 105 gr. fruttosio), 3 uova, 1 bustina vanillina, 1 fialetta aroma limone, 1 pizzicodi sale, 50 gr. vino aromatizzato "crema di mandorla" oppure "cremovo", 1 bustina lievito per dolci, zucchero a velo per la presentazione.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale lo zucchero (o fruttosio) con le mandorle: 10-12 sec. vel.Turbo.Aggiungere le uova, il burro, il vino aromatizzato, la vanillina l'aroma limone, il pizzico di sale: 35 sec. vel.5/6.Senza interrompere il movimento delle lame, versare a cucchiaiate dal foro del coperchio a vel.5, la farina e il lievito: circa altri 40-45 sec. Versare il composto nella tortiera a cerchio apribile (26 cm) foderata con carta forno o imburrata e infarinata, infornare subito. Cottura: parte inferiore del forno elettrico preriscaldato a 160°-165° per circa 26-27 min. Cospargere la torta raffredata con zucchero a velo al momento di servirla. Buon appetito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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