Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 250 gzucchero
- 2 uova
- 125 ml di olio di semi
- 125 ml di latte o acqua per gli intolleranti
- 1 bustina di lievito, per dolci
- un pizzico di sale
- la scorza grattugiata di un limone
- due manciate di frutti di bosco (aggiungere a piacere)
- 1/2 mela, gialla
- 50 g di cioccolato fondente, grattugiato o gocce
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" grattugiare la scorza del limone; aggiungere lo zucchero, le uova e il sale vel.3/4 per 2 sec. ;aggiungere la farina vel.3 per 5 sec. e, contemporaneamente, versare dal foro il latte o l'acqua e poi l'olio; aggiungere il lievito vel 3 per 1'; a questo punto aggiungere una manciata di frutti di bosco , mezza mela tagliata a tocchetti e gran parte del cioccolato fondente vel. 2 per 5 sec. 
"antiorario" . Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella o anche a piacere dei pirottini per muffin, versare il composto e infine potete cospargere la superficie con un'altra piccola parte dei frutti di bosco e il resto del cioccolato fondente. Infornare a 180° per 40 minuti nel forno ventilato o fino a quando lo stecchino non sarà asciutto.E' un dolce che si presta ad essere personalizzato: potete farlo con la farina di cocco, al gusto arancia in autunno, o limone, con solo le mele, o solo con gocce di cioccolato, bianco e nero con l'aggiunta di cacao ecc. Io lo preparo spesso anche per diversificare la colazione perchè è molto leggero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho fatta con i frutti di bosco e il cioccolato, ottima per una merenda gustosa!
Veramente squisita!!!!!! Ciambella leggerissima. Complimenti
Io ho usato la farina integrale e il fruttosio... La ciambella finale è stata deliziosa.. Complimenti x la ricetta davvero ottima
Provata, morbida e buona...
ottimo adesso la faccio non ho i frutti di bosco metto solo cioccolata e mele.....nel pomeriggio vi faccio sapere come è venuta
va benissimo, l'ho già provato!ciao
Francesca
domani la faccio. secondo voi posso usare uno stampo da plum cake??
domani la faccio. secondo voi posso usare uno stampo da plum cake??
salvata!!!!5 stelline per teeeee
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"