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Preparazione
2min
Total
47min
porzione/porzioni
12 persona/persone
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2009
modificata: 25-01-2018

Ingredienti

ciambellone alla philadelphia

  • 200 g zucchero
  • 1\2 scorza di limone
  • 4 uova
  • 200 g margarina, morbida + q.b. per lo stampo
  • 200 g formaggio fresco spalmabile
  • 350 g farina tipo 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g gocce di cioccolato
  • q.b. granella di zucchero, per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone, tritare: 30 sec./vel. 8;
  2. Unire le uova, la margarina, il formaggio, la farina e il lievito, amalgamare: 1 min./vel. 5-6 spatolando;
  3. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare: 30 sec./ /vel. 4 spatolando;
  4. Ungere uno stampo per ciambella di Ø 28 cm e versarvi l'impasto, decorare con la granella di zucchero;
  5. Cuocere in forno caldo a 180° per 45 min circa.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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ciambellone alla philadelphia

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