- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ciambellone alla philadelphia
- 200 g zucchero
- 1\2 scorza di limone
- 4 uova
- 200 g margarina, morbida + q.b. per lo stampo
- 200 g formaggio fresco spalmabile
- 350 g farina tipo 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 50 g gocce di cioccolato
- q.b. granella di zucchero, per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone, tritare: 30 sec./vel. 8;
Unire le uova, la margarina, il formaggio, la farina e il lievito, amalgamare: 1 min./vel. 5-6 spatolando;
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare: 30 sec./ /vel. 4 spatolando;
Ungere uno stampo per ciambella di Ø 28 cm e versarvi l'impasto, decorare con la granella di zucchero;
Cuocere in forno caldo a 180° per 45 min circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
da fare prossimamente
iIenia Pascali
Provato ieri sera, ma dopo aver lasciato raffreddare in forno si è "sgonfiato"! Cosa avrò sbagliato?
lo fatto e con il latte e veramente ottimo
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