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Preparazione
2min
Total
47min
porzione/porzioni
5 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-02-2009
modificata: 11-10-2017

Ingredienti

ciambellone alla philadelphia

  • 200 g zucchero
  • 1\2 limone, solo la scorza
  • 4 uova
  • 200 g margarina, morbida + q.b. per lo stampo
  • 200 g formaggio fresco spalmabile
  • 350 g farina tipo 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g gocce di cioccolato
  • q.b. granella di zucchero, per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone, tritare: 30 sec./vel. 8;
  2. Unire le uova, la margarina, il formaggio, la farina e il lievito, amalgamare: 1 min./vel. 5-6 spatolando;
  3. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare: 30 sec./antiorario"antiorario" /vel. 4 spatolando;
  4. Ungere uno stampo per ciambella di Ø 28 cm e versarvi l'impasto, decorare con la granella di zucchero;
  5. Cuocere in forno caldo a 180° per 45 min, circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ciambellone alla philadelphia

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Commenti

  • 24. aprile 2018 - 16:26

    GrappaJulia ha scritto:
    Buonissima, soffice e delicata. Me la aspettavo un po' troppo dolce con 200g di zucchero invece è proprio giusta così!
    Io ho usato 160g di burro.




    Julia

    grazie Julia😍


    lully


    Crazy

  • 24. aprile 2018 - 15:10

    Buonissima, soffice e delicata. Me la aspettavo un po' troppo dolce con 200g di zucchero invece è proprio giusta così!
    Io ho usato 160g di burro.




    Julia

  • 10. ottobre 2017 - 23:30
    4.0

    molto buono. grazie per l'idea

  • 16. ottobre 2013 - 21:07
    4.0

    Grazie del consiglio, lo terrò presente per la prossima volta.


    Libiam nei lieti calici... o dovrei dire coperchio chiuso"coperchio chiuso" ?

  • 16. ottobre 2013 - 20:47

    Grazie Giovanna!!!

    per una versione "light"'  sostituisci la margarina con 150 g di olio di semi (girasele o mais) e diminuisci lo zucchero a 150g.....buono, buono!!!tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

  • 16. ottobre 2013 - 19:55
    4.0

    Ciao, ho preso la ricetta da "Il meglio di bimby.it" e, siccome mi è piaciuta molto, ho guardato chi l'aveva inventata per mandarle i complimenti!!! Buonissima e grazie! tmrc_emoticons.)

    Giovanna.


    Libiam nei lieti calici... o dovrei dire coperchio chiuso"coperchio chiuso" ?

  • 20. luglio 2011 - 19:58

    dunque a me non è piaciuto..ma a mia suocera e mia cognata si, quindi è questione di gusti!tmrc_emoticons.;)

    forse anche perchè sono abituata a fare il ciambellone con l'olio di semi che mi viene + leggero.

    grazie cmq per aver postato la ricetta...mi piace sperimentare!


      +  LA PACE

  • 19. luglio 2011 - 20:27

    valeria pica

    l'ho appena infornato ma senza cioccolato e metà dello zucchero..vediamo cosa esce..

    cos'è uscito??? Big Smile


    lully


    Crazy

  • 19. luglio 2011 - 19:35

    l'ho appena infornato ma senza cioccolato e metà dello zucchero..vediamo cosa esce..


      +  LA PACE

  • 30. marzo 2011 - 17:52

    Ho provato questo ciambellone ed è stato un successo!!!!!!!!!!!!

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