Ingredienti
- per la frolla:
- 100 g burro
- 300 g farina 00
- 120 g zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 uova
- cannella
- per la salsa:
- 250 g cioccolato fondente
- 150 g panna fresca liquida
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la frolla basta mettere tutti gli ingredienti nel :tmlocked: a vel 3-4 finchè non si sarà formata una palla compatta. Mettere in frigo la pasta per un'ora, poi stenderla e foderare una stampo da crostata imburrato e infarinato, bucherellare il fondo e riporre in frigo, insieme alla pasta avanzata (per le strisce). Accendere il forno statico a 180°, nel frattempo preparare la salsa: mettere nel :tmlocked: il cioccolato (se non vi piace il fondente potete anche fare metà al latte o tutto..) vel :tmsoft: 50° aggiungere poco alla volta la panna fino a che il tutto non sia omogeneo. Versare il composto sullo stampo, rimettere in frigo mentre si preparano le strisce. Mettere le strisce sopra facendo attenzione. Informare per 15 min circa, fino a che i bordi non siamo dorati. Con questa ricetta ho fatto felici molti golosoni
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
complimenti cikka, l'ho fatta ieri e quasi non ho fatto in tempo ad assaggiarla...è andata a ruba!
5 stelline per te
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Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza
no! è buonissima proprio per quello
Ciao, la crema di cioccolato non si indurisce dopo che sforni la crostata?
Grazie
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