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Ingredienti
- pasta al vino
- 200 g formaggio, spalmabile
- 5 fette di speck
- parmigiano grattigiato
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta al vino come da libro base, stenderla con il mattarello e foderare uno stampo da crostata imburrato, mettere in forno a 180° per circa 15 min, nel frattempo preparare il composto sbattendo l'uovo nel
"coperchio chiuso" a vel 2/3 per qualche secondo, aggiungere il formaggio spalmabile, un pugno di parmigiano grattugiato e amalgamare il tutto, poi aggiungere lo speck tagliato a pezzettini vel 2/3 per qualche secondo; una volta cotta la pasta toglierla e riempire con il composto, informare di nuovo fino a che il formaggio non sarà dorato. E' una torta veloce, buona e leggera, se volete potete cambiare anche lo speck con qualcos'altro... oppure fare delle tortine sugli stampini da muffin.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie proverò.............![Cooking 4 Cooking 4](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_4.gif)
formaggio spalmabile tipo P...phia
in realtà io metto sempre altre marche, questo tipo di formaggio rimane leggero e non rende la torta troppo pesante, con fontina o altri rischi di trovarti un mattone sullo stomaco, la mozzarella fa troppa acqua invece e fa diventare molliccia la pasta.
che tipo di formaggio spalmabile usi? se lo sostituisco con fontina sottiletta o mozzarella?
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