Ingredienti
- 75 g burro
- 60 g zucchero
- 120 g cioccolato fondente
- 15 g miele, millefiori o acacia
- un pizzico di sale
- 10 g latte
- 2 uova
- un cucchiaino di lievito in polvere
- 75 g farina 00
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare 75 g di cioccolato grossolanamente, mettere da parte. Sciogliere nel
"coperchio chiuso" il restante cioccolato, quando sarà tiepido versare il burro a temperatura ambiente, zucchero, sale e miele, vel 3-4 un paio di minuti, fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere le uova, lievito e latte, (vel 3-4) e aggiungere la farina a cucchiaiate mentre va. Quando sarà tutto amalgamato bene aggiungere il ciccocolato tritato, 
"antiorario" per 1 min vel 2. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versate il composto.Forno caldo statico a 180° per 45 min, fate la prova stecchino.
Una bontà!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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