Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

crostata morbidosa

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Preparazione
0min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-06-2009
modificata: 27-01-2022

Ingredienti

  • impasto:
  • 2 uova
  • 130 g di zucchero
  • 130 g di olio di semi
  • 250 g di farina, 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina, .
  • per farcire:
  • crema spalmabile alle nocciole, marmellata o crema.
  • (la mia è con la marmellata!!!)
  • zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti per l'impasto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" :30 sec vel 4-5.
  2. L'impasto risulterà molto morbido, aiutarsi con la spatola per toglierlo dal boccale. Un trucchetto per staccare l'impasto dalle lame: rimettere il boccale nella sua sede, chiuderlo e dare 2 o 3 colpi di turbo!
  3. Foderare con la carta forno uno stampo da 26 cm, versare l'impasto ottenuto, conservandone circa 4 cucchiai per le strisce.
  4. Con le mani unte di olio stendere l'impasto.
  5. Spalmare la superficie con la marmellata.
  6. Mettere l'impasto conservato in una sacca da pasticceria
  7. Fare le strisce e il bordo della crostata.
  8. Infornare a 150°, forno già caldo per circa 35 minuti. ATTENZIONE: regolatevi sempre col vostro forno!
  9. Prima di servire spolverare con lo zucchero a velo!!!

Consiglio

Ho modificato il tempo di cottura da 25-30 minuti a 35 minuti. ho postato questa ricetta secoli fa e nel frattempo il forno è cambiato!!!

ho messo la marmellata al posto della "famosa" crema spalmabile perchè sennò iaia mi sgrida!!!

l'ultima foto per farvi vedere quant'è morrrrrrbidaaaaaaaaaaaa!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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