Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 110 g di olio di semi, (io uso girasole)
- 500 g di farina, 00
- 30 g di liquore, anice o limoncello
- 1 bustina di lievito per dolci
- la buccia di 1 limone
- 50 g di gocce di cioccolato
- per guarnire:
- 1 tuorlo
- zucchero in granella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone 10 sec vel 8.
unire l'olio, il liquore, la farina, le uova e il lievito 20 sec vel 4/5.
togliere l'impasto dal boccale e aggiungere le gocce di cioccolato impastando a mano.
dare una forma di filoncino, posizionare sulla placca del forno foderata con carta forno.
pennellare la superficie con il tuorlo, guarnire con lo zucchero in granella.
mettere in forno a 180° per circa 35 minuti (regolarsi col proprio forno).
variazione della ricetta "ciambella classica" del libro "torte e biscotti" della vorwerk.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
È in forno. Ho messo l'uvetta al posto delle gocce di cioccolato.
Il profumo è ottimo!
Ok la prox volta mi regolerò come mi hai suggerito, grazieeeeeee
Elisa
Ciao Elisa, grazie per aver provato questa mia ricetta!!
Per l'impasto: forse le uova troppo grandi o la farina meno assorbente lo hanno reso molle...in questi casi basta aggiungere un pó di farina, vedrai che piano , piano usando il
"coperchio chiuso" imparerai a regolarti da sola!! 
il filononcino dolce ha proprio come caratteristica di essere sbricioloso in effetti....
grazie ancora!!
lully
Oggi ho fatto il tuo filoncino! ho diviso l'impasto in due. A uno ho aggiunto l'uvetta e sopra ho coperto con dello zucchero di canna mentre il restante impasto ho fatto come da tua ricetta.
Il risultato è stato ottimo
nonostante abbia avuto qualche difficoltà a "maneggiare" l'impasto che risultava essere un po' appiccicoso, è così che deve essere? ( ed è per questo che una volta cotto le fette si sbriciolano un pochino?)...bè l'importante è che è davvero buonissimoooo 
grazie!
Elisa
proprio quello!!!
ciao pina!!!
lully
Deve essere squisito!!!!!!!!!! Una domanda: Il lievito è Pa.... degli an.....?????
Cioè lievita in forno????? GRAZIE
Mitica Lully! Un bacione! Nico
Accetta anche se in ritardo i miei complimenti per la prima pagina e per la ricetta naturalmente!
Ciao da nonna-luisa
ciao Paola!!! puoi fare anche i panini, qui al mio paese nei forni li fanno e aggiungono l'uvetta!!!
grazie a tutte, buona serata bimbyne!!!
lully
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