Ingredienti
- 125 g farina di cocco
- 50 g farina di riso
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- 25 g olio di semi di girasole
- un pizzico di lievito, (facoltativo)
- zucchero a velo (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti: 30 sec. vel. 6Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare mezzora in frigo.
Stendere l'impasto tra 2 fogli di carta forno e con il mattarello tirare l'impasto fino ad un centimetro circa.
Io ho provato a formare i biscotti con lo sparabiscotti ma penso che lo buttero', quindi con l'aiuto di formine e di una spatolina ho dato la forma ai biscotti.
Adagiarli su di una teglia e cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti circa (non devono colorirsi troppo).
A piacere cospargere di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie di averli provati, mi fa piacere
Forse hanno una fragranza breve o comunque diversa dalla tradizionale frolla visti gli ingredienti, ma li ho trovati ottimi e leggeri.
Da provare
Salve, é stata la prima ricetta che ho provato con il mio neonato TM5...
Che delusione! L'impasto non si è amalgamato nonostante il riposo di due ore in frigorifero! È impossibile fare i biscotti, ho seguito alla lettera la ricetta e mi aspettavo un risultato diverso. Mi potete consigliare un "trucco" per non dover buttar via l'impasto ? GRAZIE.
Pla
forse l'uovo era troppo piccolo? Prova aggiungere un cucchiaio di olio.Ciao a tutte, ho provato a fare questi biscotti ma mi viene impossibile avere un composto compatto(è tutto sbriciolato) sia prima che dopo il riposo in frigo ..qualche suggerimento?
ciao Laura,
sinceramente non ho mai provato proprio perchè nascono cosí.
cambiando la farina secondo me cambiano anche le proporzioni degli altri ingredienti.
puoi scegliere un'altra ricetta (ce ne sono un'infinità) oppure se fai una prova poi mi dici il risultato?
so che la domanda può sembrare stupida, ma posso sostiture la farina di cocco con altro? tipo farina di riso o tipo 00 o metà e metà? hai mai provato?
Ciao Cinza, questi biscotti sono buonissimi!!!! un gusto unico! sicuramente da rifare!
grazie per la ricetta!!
Erika
lo spara biscotti e' in bilico sulla mensola, proprio sopra il bidone della spazzatura
stasera guardo tra le ricette indicate, faccio l'ultimissimo tentativo!
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