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  • Bimby ® TM 21
published: 26-03-2004
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 4 uova, 4 cucchiaidi farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la farfalla, mettere le chiare e montare a neve: 3 min. 40° vel 3 e mettere da parte. Inserire nel boccale i rossi con lo zucchero: 2 min. vel 5. aggingere la farina e la vanillina: 1 min. vel 5. Togliere dal boccale ed incorporare delicatamenta le chiare, con un cucchiaio di legno con movimento rotatorio dal basso verso l'alto. Foderare la teglia del forno con carta forno e ungerla leggermente con del burro. Rovesciare l'impasto e, aiutandosi con il cucchiaio di legno, dare la forma rettangolare. Cuocere per 7/8 minuti (deve essere leggermente dorata) a forno moderato. Bagnare uno strofinaccio pulito e strizzarlo molto bene, cospargerlo di zucchero. Rovesciate la carta forno con l'impasto cotto sul canavaccio, staccate la carta delicatamente e arrotolate il tutto. Fate freddare un po', poi srotolate e farcite con la nutella (fatta col Bimby!!) e spargete la superficie con zucchero al velo. Buon appetito

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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rotolo di nutella

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