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Preparazione
2min
Total
27min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 30-03-2009
modificata: 19-04-2022

Ingredienti

Per la base

  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di fecola di patate
  • 50 g di farina 00
  • 100 g di burro morbido
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
  • 1/2 limone, solo la scorza

Per farcire

  • 1 dose di crema Bimby
  • 1 cestino di fragole
  • 1 cucchiaio di confettura di albicocche
  • 3 cucchiai di acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec vel 8.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec vel 4-5.
  3. Mettere in uno stampo da crostata da 28 cm, infornare a 150° per cc 20-25 minuti.
  4. Mentre la torta cuoce preparare la crema Bimby, lavare le fragole e tagliarle a metà.
  5. Sfornare la torta, farcirla con la crema e decorare con le fragole.
  6. Mettere in un pentolino 1 cucchiaio di marmellata di albicocche e 3 cucchiai di acqua, far sciogliere bene la marmellata.
  7. Lasciare intiepidire e con un pennello da cucina passarla sulle fragole.

Consiglio

ps: si può usare al posto della marmellata la gelatina.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta con le fragole

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Commenti

  • 9. maggio 2022 - 09:58

    Ciao, ho fatto questa torta già due volte, ma la base mi esce piatta e dura. Come mai? Cosa sbaglio?

  • 15. aprile 2022 - 18:29
    5.0

    Appena fatta! Squisita!!!! Ho usato la panna fresca montata al posto della crema ( scadeva ), la prossima volta la farò seguendo la ricetta. Grazie Love

  • 11. gennaio 2021 - 14:46

    Torta squisita e sempre molto gradita l'ho fatta molte volte

    elena83 Mixingbowl closed

  • 6. settembre 2018 - 10:35
    5.0

    Buonissima e bellissima! L'ha decorata la mia piccola di sette anni...scelta per il suo compleanno! Smile

  • 17. aprile 2017 - 20:00

    Grazie ragazze, le vostre torte sono bellissime!!!Smile


    lully


    Crazy

  • 17. aprile 2017 - 00:05
    5.0

    Buonissima Big Smile

    Visti i commenti positivi ho deciso di provare a fare questa torta e non posso che unirmi alle altre nel farti i complimenti e ringraziarti per aver condiviso questa ricetta. Preparazione facile e veloce, al gusto fresca e delicata. La rifarò sicuramente Wink

    Intanto ecco la foto della prima prova . . .

    Torta di fragole_SimonaTorta di fragole_Simona

  • 7. aprile 2017 - 12:30
    5.0


    Fatta stamattina per il compleanno di mia sorella... torta last minute per festeggiamenti inaspettati. Ho scelto questa ricetta in base agli ingredienti che avevo in casa. Bella è bella... profumo incantevole della base... speriamo anche buona!! Molto semplice e veloce.

  • 17. agosto 2016 - 00:21

    mpmonnik

    Ottima! Veloce  e facile da realizzare. Leggera. In una settimana ne ho già preparate due! Grazie.  Cooking 7

     

    grazie a te Moni!!!Love


    lully


    Crazy

  • 16. agosto 2016 - 00:51
    5.0

    Ottima! Veloce  e facile da realizzare. Leggera. In una settimana ne ho già preparate due! Grazie.  Cooking 7


    Moni

  • 27. maggio 2016 - 13:24

    marisa20

    veramente buona...fresca dolce e delicata.....ho dovuto fare la crema bimby  perchè utilizzavo il latte parzialmente scremato ed usciva liquida...mi raccomando solo latte intero per la crema....grazie ancora per la ricetta!!!!

     

    grazie Marisa!!!tmrc_emoticons.)

    io la crema la faccio sempre con il latte parzialmente scremato, poi a seconda di come la devo usare aggiungo un pò di farina, o la lascio cuocere un pochino di più!!!tmrc_emoticons.;)

    Per questa torta faccio proprio la crema bimby, La lascio raffreddare cosí addensa!!


    lully


    Crazy

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