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Preparazione
2min
Total
27min
porzione/porzioni
--
--
Difficoltà
medio
Ingredienti
Per la base
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di fecola di patate
- 50 g di farina 00
- 100 g di burro morbido
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
- 1/2 limone, solo la scorza
Per farcire
- 1 dose di crema Bimby
- 1 cestino di fragole
- 1 cucchiaio di confettura di albicocche
- 3 cucchiai di acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec vel 8.
- Aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec vel 4-5.
- Mettere in uno stampo da crostata da 28 cm, infornare a 150° per cc 20-25 minuti.
- Mentre la torta cuoce preparare la crema Bimby, lavare le fragole e tagliarle a metà.
- Sfornare la torta, farcirla con la crema e decorare con le fragole.
- Mettere in un pentolino 1 cucchiaio di marmellata di albicocche e 3 cucchiai di acqua, far sciogliere bene la marmellata.
- Lasciare intiepidire e con un pennello da cucina passarla sulle fragole.
Consiglio
ps: si può usare al posto della marmellata la gelatina.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao, ho fatto questa torta già due volte, ma la base mi esce piatta e dura. Come mai? Cosa sbaglio?
Appena fatta! Squisita!!!! Ho usato la panna fresca montata al posto della crema ( scadeva ), la prossima volta la farò seguendo la ricetta. Grazie
Torta squisita e sempre molto gradita l'ho fatta molte volte
elena83![Mixingbowl closed](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/thermomix/mixingbowl.png)
Buonissima e bellissima! L'ha decorata la mia piccola di sette anni...scelta per il suo compleanno!
Grazie ragazze, le vostre torte sono bellissime!!!
lully
Buonissima![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
![Wink Wink](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Visti i commenti positivi ho deciso di provare a fare questa torta e non posso che unirmi alle altre nel farti i complimenti e ringraziarti per aver condiviso questa ricetta. Preparazione facile e veloce, al gusto fresca e delicata. La rifarò sicuramente
Intanto ecco la foto della prima prova . . .
Fatta stamattina per il compleanno di mia sorella... torta last minute per festeggiamenti inaspettati. Ho scelto questa ricetta in base agli ingredienti che avevo in casa. Bella è bella... profumo incantevole della base... speriamo anche buona!! Molto semplice e veloce.
grazie a te Moni!!!![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
lully
Ottima! Veloce e facile da realizzare. Leggera. In una settimana ne ho già preparate due! Grazie.![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Moni
grazie Marisa!!!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
io la crema la faccio sempre con il latte parzialmente scremato, poi a seconda di come la devo usare aggiungo un pò di farina, o la lascio cuocere un pochino di più!!!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Per questa torta faccio proprio la crema bimby, La lascio raffreddare cosí addensa!!
lully
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