torta di mele tedesca

Preparazione della ricetta

Per il ripieno,200ml,di acqua,con lo zucchero buccia e succo di limone piu cannella,cuocere,pulire le mele e sbucciarle, tagliare a fette,e mettere nel liquido di limone,portare dinuovo ad ebollizione,cuocere coperte con il coperchio per due minuti,far freddare il tutto,per l impasto,burro piu zucchero frullaare finche diventa spumoso,uovva piu buccia ,poi la farina,e mescolare,riscaldare il forno a 175,mettere la metà dell impasto in una tortiera di 24cm,colare le mele e adagiarle sul impasto,e poi versare il restante impasto.cuocere per quaranta min,nel forno è buonissima.