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torta di zucca

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Preparazione
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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 03-11-2003
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • INGREDIENTI: 1 KILO DI ZUCCA COTTA 200 GR. DI MANDORLE 100 GR. DI AMARETTI 100 GR. DI ZUCCHERO 70 GR. DI BURRO SCIOLTO A BAGNOMARIA 1 CUCCHIAINO DI FECOLA 1 CUCCHIAINO SCARSO DI CANNELLLA 1 PIZZICO DI SALE PASTA FROLLA
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. ESECUZIONE:
    FARE LA PASTA FROLLA ADAGIARLA IN UNA TORTIERA 26CM PRECEDENTEMENTE IMBURRATA
    AMALGAMARE TUTTI GLI INGREDIENTI ZUCCA, ZUCCHERO ECC. METTERLI SOPRA ALLA PASTA FROLLA GUARNIRE CON STRISCE DI PASTA FROLLA LA PARTE SUPERIORE DELLA TORTA
    SBATTERE 1 UOVO CON UN PO DI ACQUA PENNELLARE LA SUPERFICIE INFORNARE A FORNO CALDO 45 MINUTI 180°

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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