Ingredienti
- 150 gr farina di cocco
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr olio di mais
- 50 gr fecola di patate
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 50 gr gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec vel 9unire tutti gli altri ingredienti (tranne lievito e cioccolato ) 20 sec vel 6 ,poi raccogliere con la spatola
aggiungere il lievito 10 sec vel 6
mettere le gocce di cioccolato 20 sec vel 3
"coperchio chiuso" versare lìimpasto in una tortiera piccola imburrata e infarinata
infornare in forno statico a 160* per 20 min
alzare il forno a 180* e proseguire la cottura per altri 15/20min circa (dipende dal tipo di forno)
fare la prova stecchino per controllare la cottura
spolverare con zucchero a velo
questa ricetta l'ho trovata in un vecchio ricettario bimby e l'ho modificata a mio gusto
è veramente una torta mooolto "coccosa" e morbida
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta ieri sera. Ho dovuto aggiungere circa un bicchiere di latte... Ma è davvero buona. Grazie della ricetta
buonissima!!!!
L'ho fatta oggi ma ho aggiunto un po ' di latte "a occhio" xchè l'impasto non era compatto
Ciò non toglie che è buonissima
Claudia
A me l'impasto e venuti a pezzi no liquidi a voi
Che misura è la tortiera?
va bene una da ciambella?
La torta l'ho preparata oggi per i miei ospiti ed è stato un successo. Cioccolato ho aggiunto quello delle uova Di pasqua e avendo in casa solo 30 g di fecola ho aggiunto farina. Grazie per La ricetta.
ciao bimbyne...
Fatta ieri sera....e tra io, mio marito e la ns bimba già gustata 3/4.....
Peccato che le gocce di cioccolato rimaste sul fondo....cmq gustosa e leggera.
complimenti e grazie
Buona e davvero veloce, ho fatto però una modifica poichè a casa non avevo olio di mais: al suo posto 50 ml di olio di oliva e 60 ml di latte.
grazie d'aver condiviso questa ricetta! orsa
fatta diverse volte ed è buonissima di gusto ma purtroppo ogni volta si sgonfia in centro, uso una teglia da 20cm. visto che è veramente buona la faccio lo stesso e la taglio a quadretti così non si vede il buco centrale.
Ciao a tutte!
Io ho aggiunto anche un vasetto di yogurt... Ne avevo uno in scadenza ed era proprio al cocco... Avrò fatto bene? Chi lo sa.... Stasera vedremo al momento dell'assaggio!
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