Ingredienti
- PER L'IMPASTO:
- 250 gr. di farina
- 120 gr. di burro
- 1 uovo
- sale q.b.
- PER IL RIPIENO:
- 300 gr. di zucchine
- 200 gr. di stracchino
- 150 gr. di prosciutto cotto tagliato a fette
- 20 gr. di olio
- 1 cipollina
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PER L'IMPASTO:
inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti: 20 sec. vel. 5 spatolando. Lasciar riposare l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo prepara il ripieno.PER IL RIPIENO:
Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla e tritarla per 20 sec, vel 3. Unire le zucchine a rondelle e l'olio: 10 min. 100° vel.
"velocità soft" Insaporire con sale e pepe.
Foderare uno stampo con l'impasto (oppure lasciare 1/3 dell'impasto da parte se si vogliono realizzare le strisce sulla superficie della crostata) e mettere le fettine di prosciutto una accanto all'altra sul fondo, poi le zucchine ed infine distribuire lo stracchino.
Infornare a 180° per circa 25 minuti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho fatta oggi volevo caricare la foto ma non ci riesco. L' aspetto e' invitante spero anche il sapore
davvero felice
io lo metto a temperatura ambienteScusa ma il burro dev'essere morbido? grazie
CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE