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Preparazione
45min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-06-2015
modificata: 05-07-2015

Ingredienti

Impasto

  • 250 grammi farina
  • 100 grammi margarina morbida
  • 100 grammi formaggio spalmabile
  • 10 grammi sale

Farcitura

  • 350 grammi di pomodori datterino
  • aglio in polvere qb
  • 5 foglie basilico fresco
  • olio ev
  • 150 grammi Mozzarella o altro formaggio a piacere
  • Sale qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" farina, margarina, formaggio spalmabile ed il sale impastare per 30 sec. Velocità 5. Compattare l'impatto e avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

  2. Farcitura
  3. nel mentre che l'impatto riposa, tagliare i pomodorini a dadini e farli scolare in un colino per perdere la loro acqua, metterli a macerare con l'olio, le foglie di basilico sminuzzate , l'aglio in polvere, l'origano, il sale. Tagliare la mozzarella per pizza a dadini. (Io per una versione un po' più light non l ho messa). Riscaldiamo il forno a 180*.

    spianare l'impatto e disponiamolo in una teglia foderata con carta forno, versiamo il preparato per la Farcitura e secondo i vostri gusti aggiungiamo la mozzarella. Con i ritagli di pasta rimasti ricaviamo delle strisce e disporle come in una crostata. inforniamo per 30 minuti

Consiglio

Se preferite potete usare il burro al posto della margarina. Questa ricetta nasce da un mix di torte salate presenti in questo forum

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata salata Mediterranea

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