Ingredienti
Per l'impasto
- 400 grammi d'acqua tiepida
- 20 grammi lievito di birra
- 1 cucchiaino zucchero
- 50 grammi d'olio evo
- 250 grammi farina 00
- 250 grammi farina 0
- 1 cucchiaino raso sale
- q.b. Rosmarino e sale grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" 100 gr d acqua con lievito e zucchero 1 min Vel 1.Aggiungere l'olio, 300 gr d'acqua , la farina e il sale
Impastare per 4 min Vel
"velocità spiga" Fare lievitare l impasto x 2ore in una ciotola coperta da pellicola.
Ungere la placca da forno e stendere l impasto
Fare lievitare nella teglia ancora per 30 min..
Mettere sale grosso e rosmarino
Cuocere in forno ventilato a 220 gradi x 20/25 min(regolate in base al vostro forno
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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