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Preparazione
0min
Total
25min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 16-12-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 300 GR ACQUA (O 3 MISURINI)
  • 250 GR. PATATE LESSE (FREDDE O TIEPIDE)
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 500 GR. FARINA "OO"
  • 2 cucchiaini di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. METTERE NEL BOCCALE L'ACQUA E LE PATATE,10-20SEC. A VELOCITà 8-9.

    AGGIUNGERE IL LIEVITO,10-20 SEC. VEL 8-9.

    METTERE LA FARINA ,ILSALE VELOCITàSPIGA X 3 MINUTI.

    DOPO DI CHE FAR LIEVITARE L'IMPASTO IN UNA CIOTOLA O DIRETTAMENTE NELLA TEGLIA IN CUI POI LA STENDEREMO(CON UN Pò DI OLIO SOTTO)AL CALDUCCIO PER UN PERIODO DA 1 A 3 ORE.QUANDO SARà LIEVITATA,STENDERE NELLA TEGLIA CON L'OLIO,E FARCIRE A PIACERE.CUOCERE A SECONDA DEL PROPRIO FORNO,CONTROLLANDO LA COTTURA,MA CIRCA A 190°-200° PER 25 MIN.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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