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Preparazione
30min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-10-2013
modificata: 21-10-2013

Ingredienti

  • 250 g Patate a fette
  • 100 g speck a cubetti
  • 100 g Parmigiano grattugiato
  • 150 g farina
  • 100 g farina integrale
  • 1 bustina di lievito in polvere, (per pizze e torte salate)
  • 15 g olio d'oliva
  • 200 g latte
  • 2 uova
  • 5 g sale

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1.  

     - lessare le patate a fette: 20 minuti - Varoma

     - mettere nel contenitore tutti gli ingredienti

     - impastare: 2 minuti - Spiga

     - versare l'impasto nello stampo dei muffins

     - cuocere al forno preriscaldato: 180 gradi per ca. 40 minuti

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffins salati patate/speck

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Commenti

  • 7. novembre 2013 - 12:37
    5.0

    Li ho preparati l'altra sera, speravo me ne avanzasse uno per portarmelo in ufficio il giorno dopo ma.... spariti.


    Buoni, soffici e saporiti, vorrei tanto sapere se restano così soffici anche il giorno dopo.


    Veramente ottimi

  • 7. novembre 2013 - 12:36
    5.0

    Li ho preparati l'altra sera, speravo me ne avanzasse uno per portarmelo in ufficio il giorno dopo ma.... spariti.


    Buoni, soffici e saporiti, vorrei tanto sapere se restano così soffici anche il giorno dopo.


    Veramente ottimi

  • 30. ottobre 2013 - 21:17

    fatti oggi sono venuti molto buoni e soffici non avendo potuto mettere il parmigiano dovevo aumentare le dosi del sale ma comunque ottimi  tmrc_emoticons.D

  • 30. ottobre 2013 - 15:02

    Appetitosi! Voglio provarli stasera stessa tmrc_emoticons.-)